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 分類: 文獻(xiàn)秀

花色苷是植物中的一大類多酚化合物,目前已知是對(duì)氧化應(yīng)激、炎癥和能量穩(wěn)態(tài)有調(diào)節(jié)作用。已有報(bào)道發(fā)現(xiàn)花色苷具有抗糖尿病的療效?;ㄉ盏暮诵慕Y(jié)構(gòu)是花青苷,它可以糖基化形成非酰化的花青苷,糖苷可以酰化后形成?;幕ㄇ嘬?。且最近有研究表明,與未?;幕ㄇ嘬障啾?,酰化花青苷具有更好的穩(wěn)定性和抗氧化活性。

2021年4月9日,《J Agric Food Chem》發(fā)表了名為“H NMR Metabolomics and Full-Length RNA-Seq Reveal Effects ofAcylated and Nonacylated Anthocyanins on Hepatic Metabolites?and Gene?Expression in Zucker Diabetic Fatty Rats”研究文章,該研究利用全長(zhǎng)轉(zhuǎn)錄組學(xué)和核磁共振代謝組學(xué)方法,比較了非?;王;ㄉ諏?duì)糖尿病大鼠肝臟基因表達(dá)和代謝的影響。

本期文獻(xiàn)秀,我們就邀請(qǐng)了本科研論文的第一作者陳康博士,為大家?guī)碓擁?xiàng)目的科研經(jīng)歷。

活動(dòng)信息

時(shí)間:7月7日 16:00

形式:免費(fèi)直播

本期分享文獻(xiàn)

文題目:H NMR Metabolomics and Full-Length RNA-Seq Reveal Effects of Acylated and Nonacylated Anthocyanins on Hepatic Metabolites?and Gene?Expression in Zucker Diabetic Fatty Rats
發(fā)表雜志:《J Agric Food Chem》
影響因子:4.192
發(fā)表時(shí)間:2021年4月9日
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本期分享嘉賓

陳康 博士

芬蘭圖爾庫(kù)大學(xué)食品化學(xué)和開發(fā)專業(yè)博士在讀,獲得江南大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)和芬蘭圖爾庫(kù)大學(xué)食品開發(fā)專業(yè)雙碩士學(xué)位。研究方向?yàn)檫\(yùn)用分析化學(xué),免疫學(xué),多組學(xué)及生物信息學(xué)等手段探究生物活性物質(zhì)對(duì)慢性疾病干預(yù)的研究,致力于解決膳食營(yíng)養(yǎng)、腸道菌群及其活性代謝物參與機(jī)體免疫調(diào)節(jié)和代謝等領(lǐng)域內(nèi)科學(xué)問題。

胡曼曼 產(chǎn)品經(jīng)理

畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué),從事高通量測(cè)序行業(yè)5年,目前任百邁客醫(yī)學(xué)產(chǎn)品經(jīng)理。

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16:00-16:40 陳康 運(yùn)用全長(zhǎng)轉(zhuǎn)錄組測(cè)序和NMR代謝組分析揭示了?;ㄇ嗨睾头酋;ㄇ嗨靥崛∥飳?duì)糖尿病大鼠肝臟轉(zhuǎn)錄組和代謝組的影響
?16:40-17:20 ?胡曼曼 ?ONT全長(zhǎng)轉(zhuǎn)錄組開啟醫(yī)學(xué)研究新視角
?17:20-17:30 ?討論、答疑

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